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2013年5月13日 (月)

大好きなスナップエンドウちゃん

今日は夫がゴルフに出かけ、しかもレッスンも生徒さんの都合でお休みになり、実際のところ、オフの一日でした。

といっても、仕事が溜まっているので、お休みモードにはなりませんでしたが、のらりくらりとしながら、のんびりワークで、気持ちも休めながらの一日でした。

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↑今が旬の「スナップエンドウ」ちゃん…私が最も愛するもののひとつです。

ありがたいことに、まだ今シーズン、お店で買ったことはありません。

というより、ご近所の方から、ほぼ毎日頂いていて、スナップエンドウを食べない日はありませんflair

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↑なんとやもりんは幸せ者なのでしょうか~shine

だいたいひとつかみほどのスナップエンドウちゃんを、シリコンスチーマーに入れて、約1分間電子レンジでチンするだけで、美味しくいただけます。

夫は、スナップエンドウの青臭さが苦手らしく、私が毎日食べていることが不思議でたまらないそうです…そんな事言っても、美味しいのだからいいじゃないですかねぇhappy01

スナップエンドウと缶チューハイでのひと時は至福の時であります!

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