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2012年10月22日 (月)

バターナッツ

「バターナッツ」という名前を聞くと、ピーナッツのような印象ですが…

Cimg5639

↑正体はこれです。

カボチャですぅ…

先日、レストラン「ボンヌ・ママン・ノブ」さんでいただいたものです。

Cimg5641

↑半分に切るとこんな感じで、種は下の方だけに入っています。

Cimg5645

↑お昼ご飯に、オリーブオイルで炒めて…restaurant

柔らかくて甘みがあって、とてもおいしいバターナッツ君でした。

このバターナッツは、煮物ではなく、焼いて頂くのがいいみたいです。

NOBUさんでは、フランス料理で、おしゃれに調理されて出てきます…heart02

シェフみたいに、おしゃれな感じにはできませんが…coldsweats01

かぼちゃをあまり好んで食べない夫も、バターナッツは、美味しいといいながら食べていました。

一応…種を捨てずに、とっておきましたが…bud植える自信はありませんdespair

前に、美味しいメロンを食べた時も、種を取っておいたのですが…植えていません(笑)

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コメント

すご~い!!  ひょうたんかと思った・・・。
皮が硬そうですが・・・・。

すごいですね・・・。
びっくりです。

葉子さん、ひょうたんみたいよね…たしかに。
でも皮は固くないです。
普通のかぼちゃよりも簡単に切れるんですよ~
塩コショウで炒めたら、美味しいのです!
もう食べちゃったけど…種ならありますが…植えますか?(笑)

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。

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